Indicaciones para su cocción del arroz en un vapor
Cocinar el arroz en una olla a vapor, arroz o como también se le conoce, es una gran manera de hacer el arroz perfectamente cocinado. Vapores le permiten dejar de preocuparse por la quema el arroz o el agua hirviendo sobre la olla. vapores de arroz simples son relativamente baratos, de bajo mantenimiento y fácil de trabajar. Si con frecuencia cocinar arroz y está cansado de la conjetura y quejarse sobre la tapa de la estufa, trate de cocinar el arroz en una vaporera.
Acerca de los vapores de arroz
vapores de arroz son máquinas simples. Se utilizan pequeños sensores que miden el calor y la humedad dentro de la cámara de cocción. Está diseñado para apagar automáticamente cuando los sensores indican un cierto nivel. Una de las características que hace ollas arroceras tan conveniente es que a diferencia de cocinar el arroz en la estufa, una vez que se enciende el vapor del arroz, se puede dejar hasta la hora de servir.
Algunos de los vapores de arroz de hoy en día tienen múltiples compartimentos para añadir carne o verduras para cocinar una comida completa usando una pieza de equipo. Si el vapor viene con estas características, consulte el manual del usuario con el fin de conseguir la plena utilización.
Arroz con relación agua
Medir la cantidad correcta de arroz. No importa cuán simple la tecnología del vapor, usted todavía tiene que trabajar con la cantidad adecuada de ingredientes para el mejor resultado. Algunos vapores de arroz tienen líneas de la pantalla dentro de la cesta de cocina para indicar los niveles de agua adecuados.
Muchos barcos de vapor vienen con pequeñas tazas para medir el arroz y el agua. Utilice las copas que se incluye con el vapor, si los tiene. Si no es así, use sus propias medidas. arroz blanco cocina mejor con un 2: 1 de agua a la proporción de arroz. Brown y arroz salvaje requerirán en general una media taza de agua extra y tiempo extra. Algunos vapores tienen un interruptor de ajuste para cocinar el arroz integral.
La cocción del arroz
Antes de cocinar, es posible que desee para enjuagar el arroz. Esto elimina una parte del almidón de los granos de arroz y evita que se peguen durante el proceso de cocción. Por supuesto, si usted prefiere un arroz pegajoso, omita este paso.
Aplique una capa delgada de aceite o mantequilla a la cesta de vapor y colocar el arroz medida en el interior. Siga añadiendo la cantidad adecuada de agua y una pizca de sal u otro condimento preferido. Si lo desea, puede utilizar pollo, verduras o caldo de pescado en lugar de agua para darle más sabor. También puede agitar en una taza y media de salteada o cebollas en dados primas en este momento.
Cuando haya añadido todos los ingredientes, colocar la tapa en el vapor y vuelva a encenderlo. Cuando la comida termina de cocinar, una luz indicadora le avisa. Tenga cuidado al retirar la tapa, ya que el vapor que sale de la parte superior pueden escaldar. Servir el arroz inmediatamente.