Maneras de poner más verduras en la cena
El niño en edad escolar estadounidense promedio debe comer por lo menos 1 1/2 tazas de vegetales por día, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Por desgracia, muchos padres luchan una batalla perdida con sus hijos todos los días tratando de conseguir más verduras en sus dietas. Mientras que el método de larga tradición de paciencia tratando de conseguir un delicado con la comida para tratar sólo un bocado que puede funcionar para algunos alimentos, los padres podrían querer probar medidas más creativas para exponer a sus hijos - y ellos mismos - a más verduras.
Salsa y guacamole
La cocina mexicana es muy popular con muchas familias, y patatas fritas con salsa es una parte común de sus comidas. Muchos niños no son conscientes de que la salsa y el guacamole están hechos de 100 por ciento de las verduras. Pasan alrededor de un plato de patatas fritas de tortilla y permiten a sus hijos a cavar en las salsas como todo lo que quieran. Ellos recibirán una porción saludable de verduras mientras piensa que están comiendo un bocadillo.
Salsa para pasta
Espaguetis y otros platos de pasta son populares entre los niños, por lo que se aprovechan de esto para deslizarse más verduras sobre la mesa. salsa marinara se compone casi en su totalidad de verduras como los tomates, cebollas y pimientos. Rallar un poco de zanahorias o picar unas espinacas en trozos muy finos y revuelva en una salsa de verduras para el sacador adicional. Establecidos marinara en vez de la salsa de tomate cuando se está sirviendo patatas fritas o nuggets de pollo para un medio adicional o completa porción de verduras durante la cena.
Carne molida
Las comidas a base de carne picada, como pastel de carne, hamburguesas y albóndigas, son perfectas para la celebración de los bits rallado o picado de verduras. Cortar los pimientos, cebollas y tomates para añadir a la mezcla de carne, cortar las hojas de espinaca para mezclar o añadir puré de frijoles negros a las hamburguesas para un cambio de sabor interesante. Picar las verduras muy pequeñas para los niños más pequeños que podrían oponerse a los nuevos alimentos en un primer momento, pero mantener los trozos más grandes para los niños mayores y más aventureros.
Luces cortas
Crear una matriz de caídas interesantes y sabrosos y verduras cortadas que echar mano de ellos. Hacer o comprar las inmersiones en diferentes variedades de quesos, mostazas o las salsas, o tratar de salsa de frijoles. Cortar palos de pimientos, zanahorias y apio; discos de pepino rebanada; poner tomates en palillos de dientes e incluso ofrecer pajas de jícama. Que los niños elijan sus verduras y salsas de una placa de variedad.
Postre
Es raro que un niño que va a bajar el postre. Aprovecha esta añadiendo algunas verduras adicionales al final de la comida. Crear panes, pasteles, magdalenas y tartas de sabores vegetales dulces. Hacer pan de calabacín y zanahoria tarta, magdalenas de calabaza o pastel de patata dulce. Todos estos postres tienen fibra y vitaminas a base de vegetales además de tentador sabor para el final de la comida.