Cómo congelar las fresas enteras

fresas frescas son deliciosos de muchas maneras, pero la temporada es muy corta. Congelar las fresas para que estén disponibles durante todo el año. Si bien se puede congelar las fresas por maceración y la adición de azúcar, también puede congelar toda fresas frescas. Al congelar las fresas en conjunto, se puede disfrutar de ellos durante tres a seis meses en su cereal de desayuno, como un bocadillo, en el postre o incluso en una ensalada sin azúcar añadido.

Instrucciones

1 Lavar las fresas en un colador de un enjuague con agua fría. Pat secar con una toalla de papel.

2 Hull las fresas con un cuchillo pequeño o huller. Descarte cualquier bayas que son blanda al tacto.

3 Coloque las fresas en una bandeja de horno en una sola capa. Colocarlos en el congelador hasta que estén duras.

4 Coloque las fresas en bolsas de congelación o recipientes limpios cuando se congelan las fresas. Etiquetar los recipientes con la fecha y el contenido. Las fresas se mantendrá durante tres a seis meses en el congelador.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que su contenedor "Whole fresas" y la fecha también.
• Se puede mantener durante 3 a 6 meses en el congelador.
• Sea cuidadoso con las fresas de pelar un cuchillo. Un huller fresa es barato y mucho más seguro.