Cómo cocinar en papel de paquetes

May 29

Cómo cocinar en papel de paquetes


Ya sea en el horno o en una fogata, cocinar con paquetes de aluminio proporcionar cocina fácil y prácticamente pan-libre. Un papel de aluminio resistente proporciona la estabilidad de los alimentos más pesados, tales como la carne y patatas, y usted puede cocinar la carne y las verduras por separado o juntos como cenas individuales. Independientemente de cómo cocinar sus comidas, los paquetes de aluminio proporcionan una forma única de preparar la comida para la familia.

Instrucciones

1 Corte un gran sector de papel de aluminio de alta resistencia y el lugar en el mostrador. Rociar la lámina con un spray para cocinar antiadherente.

2 Coloque la carne en la primera hoja de aluminio si la cocción de carnes y verduras juntos para cenas individuales de papel de aluminio. Res o cerdo generalmente cocinan más tiempo que los peces por lo que puede cocinar el pescado en su propio paquete de aluminio. Coloque la carne en sentido longitudinal de la lámina.

3 Cubo de grandes verduras en trozos más pequeños, como las zanahorias o las patatas. También puede añadir la calabaza, champiñones, tomates o pimientos. Capa de una porción de vegetales sobre la carne. Añadir sus condimentos preferidos incluyendo sal, pimienta, albahaca, cebollino o cilantro. Vierta 3 a 4 cucharadas. de líquidos, incluyendo agua, vino o caldo de pollo sobre la carne y las verduras. Si va a cocinar la carne y las verduras por separado, añadir líquido para ambos paquetes.

4 Llevar los dos lados de la hoja a lo largo de la comida y sellar juntas firmemente. Coloque los paquetes de aluminio en un horno precalentado a 350 grados o en una parrilla. Si va a cocinar con una fogata, poner los paquetes de aluminio junto a las brasas o en un estante sobre el fuego. Después de 30 minutos, comprobar el punto de cocción de la carne y las verduras. cortes gruesos de carne pueden requerir mayor tiempo de cocción. Cocine el pescado de 10 a 15 minutos, y luego verificar la cocción.

5 Retire los paquetes de aluminio del horno o parrilla con almohadillas calientes. Cortar y abrir la parte superior del paquete de aluminio ligeramente con un cuchillo para permitir que escape el vapor antes de abrir por completo.

Consejos y advertencias

  • Use un termómetro para comprobar el punto de cocción de la carne de vaca, pollo o cerdo.

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