Cómo extraer el jugo de jengibre

jugo de jengibre fresco se pueden utilizar en la cocina, cocinar, especialmente China, y en adobos. El jengibre también se puede utilizar en una serie de remedios caseros. Se ha demostrado ser eficaz contra las náuseas y también puede ser utilizado en contra de los esguinces musculares, dolor de garganta, tos y dolor de cabeza. Rallado o jengibre picado se puede utilizar, pero estos métodos producen trozos o pedazos de jengibre con sabor fuertemente, lo cual puede ser difícil de comer. jugo de jengibre conserva todas las propiedades del jengibre conjunto, pero es más fácil de consumir. También se puede guardar fácilmente para su uso posterior.

Instrucciones

1 Comprar raíz de jengibre conjunto. Puede encontrar la raíz de jengibre fresco en la mayoría de los supermercados, pero las tiendas de comestibles asiáticos, en particular, tendrá grandes piezas, buena calidad de jengibre. Lo mucho que comprar depende de la cantidad de jugo de jengibre desea realizar. Seis onzas de raíz de jengibre harán aproximadamente 2 cdas. de jugo.

2 Pelar el jengibre con el pequeño cuchillo de cocina. Un pelador de regular no va a funcionar bien en la piel de jengibre.

3 Cortar tan cerca como sea posible a la piel sin quitar demasiado del jengibre en el interior. Cuanto más jengibre se quita junto con la piel, más se pierda.

4 Rallar la raíz de jengibre pelado con el rallador. Si su rallador es el tipo con más de un tamaño, utilizar los mejores hoyos rallador que tiene.

5 Añadir el jengibre rallado a su tazón.

6 Añadir 1/4 taza de agua en el recipiente con el jengibre rallado.

7 Se vierte la mezcla de jengibre y agua a través de su gasa, la captura de los bits desmenuzada de jengibre. Hacer esto sobre el fregadero para evitar derrames.

8 Recoger la mezcla juntos en la gasa. Debe tener un aspecto como si tuviera un poco de bola dentro de la tela.

9 Coloque el recipiente bajo la gasa para recoger el jugo.

10 Exprimir el jengibre y el agua en el recipiente. Mantenga apretando hasta que ya no sale.

11 Desechar los trozos de jengibre.

12 Almacenar su jugo de jengibre en el refrigerador, en un frasco con una tapa hermética.

Consejos y advertencias

• Para hacer una pasta de jengibre, mezclar el jengibre rallado y agua en una licuadora antes de apretar.
• También puede hacer que el jugo de jengibre ejecutando trozos de raíz de jengibre a través de una máquina de extracción de jugo.
• Siempre tenga cuidado al manejar cualquier tipo de cuchillo de cocina.
• Tenga cuidado al usar el rallador. Mantenga siempre la punta de los dedos y los nudillos de distancia de la superficie de la red. Ralladores son afilados y pueden causar abrasiones y sangrado.