Cómo hacer carne asada de crisol en una bolsa de cocción

bolsas de cocción son una forma conveniente para hornear sin esfuerzo un plato mientras se mantiene la comida que se sequen. Carne a la cacerola puede fácilmente llegar a ser demasiado seca si se cocine, pero una bolsa de cocción ayudará a disminuir la probabilidad de que va a pasar. La bolsa mantiene la humedad cerca de la comida, lo que permite su carne a la cacerola permanezca suculenta. Otro beneficio de usar bolsa de cocción es que no hay platos para limpiar ya que la comida nunca toca el interior de la fuente de horno.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados F. y poner 1 cucharada. harina en la bolsa de cocción. Agitar la bolsa para recubrir el interior con la harina.

2 Verter el 1/4 c. la harina y la sopa de cebolla francesa en la bolsa. Mantenga la parte superior de la bolsa cerrada con una mano y agitar la bolsa de combinar la harina y la sopa. También se pueden combinar en un recipiente aparte y les verter en la bolsa.

3 Coloque la carne a la cacerola, las zanahorias, las patatas, el apio y la cebolla en el interior de la bolsa de cocción mixta con la sopa y la harina.

4 La celebración de la apertura de la bolsa cerrada, girar a la bolsa para cubrir la carne y las verduras con la mezcla de sopa.

5 Cierre la bolsa con el lazo que viene con la bolsa. Haga varias hendiduras "1/2 en la parte superior de la bolsa para permitir la salida del vapor.

6 Coloque la bolsa de cocción en el horno y hornear a 325 durante dos o tres horas o hasta que un termómetro de carne se coloca en la parte más profunda de la carne lee 160 grados. El asado debe ser tierna y cortar fácilmente. Servir caliente olla asado con las verduras asadas.

Consejos y advertencias

• Utilizar cualquier vegetal que tiene a mano, si usted no tiene patatas, zanahorias, cebollas o apio. Otras posibilidades incluyen el maíz en la mazorca con el corte mazorcas en 2 rebanadas ", 1" nabos o colinabos en cubitos y 1 "de squash o dulces patatas en dados.