Cómo reparar la sopa de patata chamuscada

Si va a realizar un lote de sopa de patata y accidentalmente Scorch la sopa hecha en casa, no hay necesidad de preocuparse. Con un pensamiento cuidadoso, usted debe ser capaz de ahorrar casi la totalidad de la sopa por lo que no tendrá que descartar a la basura. Simplemente tomar un momento para evaluar la situación y tomar el tiempo para reparar la sopa va a guardar su trabajo duro.

Instrucciones

1 Retire la sopa del quemador. Tenga cuidado, ya que es importante que no se mezclan hasta la sopa cuando lo mueva. Usted no quiere que la parte inferior quemada se mezcle con la parte superior de la sopa.

2 Sirva la sopa de la parte superior de la olla en un recipiente aparte. Si la sopa de patata se quemó en la parte inferior, la parte superior del lote de sopa debe estar bien. Si se quita con cuidado la sopa de la parte superior, que está guardando tanta sopa como sea posible.

3 Probar la sopa periódicamente a medida que se ladling a cabo en el recipiente aparte. En algún momento hacia la parte inferior, la sopa se va a empezar a cambiar en el sabor. En este punto, debe dejar de remover la sopa de la olla.

4 Desechar la porción de sopa que está a la izquierda que tiene un sabor quemada. Este debe ser un valor de par de pulgadas de sopa en la parte inferior de la olla.

5 Lave la vasija por lo que la parte quemada está completamente limpiado.

6 Verter la parte salvado de la sopa de nuevo en la olla y llevar a fuego lento lento.

7 Añadir más caldo a la sopa una taza a la vez, probando con frecuencia. Se puede utilizar pollo o caldo de verduras. Esto ayudará a diluir cualquier cambio en el sabor y ayudará a reemplazar la sopa perdido.

8 Añadir las verduras o patatas en cubos adicionales si es necesario.