Cómo Grill Berenjena en una parrilla de George Foreman

George Foreman hace más de 40 tipos de parrillas, todos los cuales son ideales para la cocción de las verduras. La berenjena es típicamente disponibles para su compra durante todo el año, pero es en la temporada de agosto a octubre. El aspecto, el sabor y la textura varía en función del tipo de berenjena, berenjenas, pero todos en general, tienen un sabor ligeramente amargo y textura esponjosa. adobos griegos son los mejores para este tipo de vegetal.

Instrucciones

1 Lavar las berenjenas a fondo con agua y secar con una toalla de papel.

2 Cortar los extremos de la berenjena con un cuchillo de acero inoxidable. Evitar el uso de un cuchillo de acero de carbono, ya que reacciona con la berenjena y lo convierte negro.

3 Peel la piel apagado de la parte exterior de la berenjena sólo si la berenjena es más grande que la berenjena de tamaño medio o que es de la variedad blanca. Deja la piel de la berenjena para todas las otras variedades y tamaños.

4 Cortar las berenjenas en mucho tiempo. 1/2-pulgada a tiras de 1 pulgada o más pequeñas, piezas circulares.

5 Marinar las rodajas de berenjena durante al menos 30 minutos en aceite de oliva y hierbas.

6 Calentar la parrilla de George Foreman.

7 Parrilla de la berenjena en rodajas durante tres minutos o hasta que estén tiernos.