Cómo hacer transferencias de chocolate

February 19

Cómo hacer transferencias de chocolate


Es fácil salir y comprar las transferencias pre-hechos de chocolate, pero es mucho más divertido hacerlo por sí mismo. Además, puede hacer diseños para que coincida con su último artículo de confitería para hacer el postre se destacan. También tendrá la ventaja de hacer su postre aspecto profesional.

Instrucciones

1 Coloque una hoja de acetato en su contador. Pegue las cuatro esquinas hacia abajo para mantener la hoja en su lugar.

2 Coloque su plantilla favorita en la hoja de acetato. Ajustarlo así que está en el centro de la hoja.

3 Coloca 1/2 taza de manteca de cacao en un recipiente apto para microondas pequeña. Calentar la manteca de cacao en el microondas durante 15 a 30 segundos, hasta que el cacao se puede verter fácilmente.

4 verter rápidamente la manteca de cacao a lo largo de un borde de la plantilla de la torta. Difundir el cacao sobre la plantilla con la espátula, alisando y llenando en todas las aberturas. Dejar que el cacao establecido durante unos 15 minutos, luego retire con cuidado la plantilla de la hoja de acetato.

5 Levantar el acetato del mostrador, teniendo cuidado de no flexionar demasiado. Ponga la hoja en su refrigerador y deje que se enfríe por completo por una hora, o hasta que el cacao se ha cristalizado. Ahora está listo para usarlo en su próxima obra maestra de confitería.


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