Lecciones de cerveza elaboración de la cerveza
Muchas de las lecciones de la vida se analizan más de una pinta. Otros se aprenden al tiempo que la cerveza que llena la taza. Cuando se trata de la afición de elaboración de la cerveza, la escuela de la vida es a menudo el mejor maestro. Cerveceros hacen muchos de exactamente los mismos errores. Sin embargo, prestando atención a los errores de los demás, un fabricante de cerveza puede aprender de la manera fácil y salvarse a sí mismo una cierta pena.
Sea Clean
Limpiar y desinfectar, limpiar y luego un poco más. Use una solución suave de lejía, un desinfectante para el hogar elaboración de la cerveza, o un limpiador a vapor para asegurar que todos los microorganismos cerveza-estropear están muertos.
Sin Hervir en off
Ver la ebullición. Una ebullición en off es un dolor de limpiar. Presta atención; que le ahorrará los 40 minutos, más tarda en limpiar el azúcar quemado pegajosa de la estufa y plantas.
Fácil en la especia
Añadir los ingredientes exóticos y experimentales con cuidado, ya que un poco va un largo camino. Si usted está ansioso de hacer su primera IPA jengibre con especias, añadir sólo una cantidad muy pequeña, sabor y repetir. Se paciente; sobre condimentar su cerveza arruina todo el lote.
Fácil en los licores
Evitar beber demasiado durante la preparación. Muchos accidentes ocurren por descuido elaboración de la cerveza, mientras que el llamado maestro cervecero se derramó demasiado para completar correctamente la receta.
Se paciente
Sea paciente. Si su receta dice que los picos de cerveza después de tres semanas de almacenamiento, esperar tres semanas para beber la cerveza. No hay nada más decepcionante que beber la última cerveza y darse cuenta de lo bien que se acaba de convertir.
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