¿Cuánto tiempo después de la fecha de caducidad puedo continuar usando la crema agria?

La respuesta Aprobado por el USDA

Según el USDA, crema agria debe estar marcado con una "frescura, tirar o fecha de caducidad", por el cual el producto debe ser vendido. Debido a que es culta, crema agria tiene una de las más largas vidas de almacenamiento de todos los productos lácteos refrigerados. Por lo tanto, el USDA aprueba su uso hasta dos semanas después de la fecha en el paquete.

Sentido común

El USDA es un conservador poco con sus estimaciones de vidas de almacenamiento. Si la crema agria está a sólo unos días fuera de la ventana de dos semanas y no es visible a moho, es probablemente seguro. Si hay moho en él, debe ser desechado inmediatamente, ya que contiene las micotoxinas como la aflatoxina.

resultado final

La mayoría de crema agria puede ser consumido dentro de las dos semanas de la fecha impresa en el envase. Use el sentido común fuera de este marco de tiempo para evitar la exposición a las toxinas que pueden estar presentes en el molde.