Las mejores pizzerías de la zona de Chicago
Chicago es conocida como una de las capitales de pizza del mundo. Fiel a un título tan elevado, que es el hogar de cientos de pizzerías, así como el lugar de nacimiento del estilo de Chicago pizza de masa gruesa. Encontrar los mejores restaurantes de pizza en el área de Chicago puede ser como intentar encontrar una aguja en un pajar sin embargo. La elección sólo algunas de las innumerables opciones no es una tarea fácil, pero hay sin duda un par de restaurantes de pizza que se destacan del resto.
Fuego de carbón
Especializado en pizzas al estilo napolitano cocinados en estufas de leña, carbón fuego está clasificado como uno de los principales restaurantes de pizza en la ciudad de Time Out Chicago. La clásica pizza Margherita es lo que la mayor parte de la atención graneros pero Carbón Fuego se destaca de otros restaurantes de pizza Napolitana al ofrecer una gran variedad de otras pizzas de alta calidad. Chicago la revista señala que la pizza Fiorentino, con sus pimientos rojos y salami picante, es una de las pizzas más sabrosas de Chicago. Carbón fuego también cuenta con un número de pizzas blancas para los que prefieren saltarse las salsas a base de tomate.
Fuego de carbón
1321 West Grand Avenue
Chicago, IL 60642-6447
312-226-2625
coalfirechicago.com
spacca Napoli
Spacca Napoli fue uno de los primeros restaurantes napolitanos para abrir sus puertas en Chicago cuando fue fundada en 2006. Conocido por servir una de las más auténticas pizzas Margherita, spacca Napoli se clasificó como el mejor restaurante de pizza Napolitana en la ciudad por la revista Chicago. La devoción al servicio de una auténtica pizza Napoli es lo que impulsa propietario, Nella Grassano, viajar por todo el camino a Italia para la compra de suministros y materiales para los hornos de ladrillos utilizados en su restaurante. Es en estos hornos y de flor de harina de Italia, que reconocida Margherita de Spacca Napoli, con su corteza crujiente y perfectamente mojada centro descarada, se hace.
spacca Napoli
1769 West Avenue Sunnyside
Chicago, IL 60640-5312
773-878-2420
spaccanapolipizzeria.com
Arte de la pizza
Arte de la pizza comenzó sus operaciones como un pequeño, pizzería escaparate. En los últimos años, la empresa ha crecido para llenar tres lugares en todo el área metropolitana de Chicago con la tienda principal se encuentra en la avenida del norte de Ashland. Este tipo de expansión no sucede sin una fuerte demanda de un producto de alta calidad. Time Out Chicago ocupa el arte de la pizza de masa gruesa de pizza como el mejor en la ciudad llamando a la salsa de la más sabrosa en cualquier pizza en Chicago y en relación con la corteza decadente como una mezcla perfecta entre la textura y el sabor. Sea cual sea su preferencia por los ingredientes, la pizza profunda estilo plato es el camino a seguir.
Arte de la pizza
3033 Avenue North Ashland
Chicago, IL 60657-3035
773-327-5600
del Pequod
Pequod de una manera distinta a la pizza de masa gruesa. Mientras que la mayoría de las pizzas plato profundo de Chicago están abarrotados con queso y salsa, Pequod de escoge a subestimar los aspectos de la cazuela de la torta de masa gruesa. El queso se extendió en una capa fina de todo el camino a través de la pizza y sobre la corteza y los ingredientes son escasos, pero de la más alta calidad. Aunque no convencional, estilo de masa gruesa del Pequod ha sido reconocido como uno de los mejores de la ciudad como Time Out Chicago lo sitúa en segundo lugar en la categoría de masa gruesa.
del Pequod
2207 North Avenue Clybourn
Chicago, IL 60614-3011
773-327-1512
pequodspizza.com
de Pat pizza
de Pat Pizza está clasificado como el mejor restaurante de pizza bar en la ciudad por Time Out Chicago. La especialidad en la patente de pizza es la pizza estilo Nueva York fina corteza con su crujiente, pero delicada corteza y salsa picante; esta pizza va bien con cualquier ingrediente, pero es especialmente delicioso con la salchicha casera. El ambiente en la patente de pizza es una reminiscencia de un bar de barrio. Las amplias cabinas y servicio cordial hacen sentir como en casa mientras disfruta de algunas de las mejores pizzas de Chicago tiene que ofrecer.
de Pat pizza
2679 Lincoln Avenue North
Chicago, IL 60614-1343
773-248-0168
patspizza.info
Vito & Nick de
Vito & Nick, ha sido un fijo en la conversación "La mejor pizza de Chicago" desde 1945 gracias a la popularidad de su pizza de masa fina. Construida sobre una costra que es tan delgado como una galleta, Vito & Nick de prácticamente ha perfeccionado el arte de hacer pizza. La calidad de su artesanía muestra en el sabor de su salsa, la proporción de queso y coberturas y la edad media de sus clientes habituales. Como señala el Chicago Sun Times, la gente ha estado viniendo a esta institución Ashburn durante más de 60 años, no simplemente porque es tan cómodo como una cocina de la familia italiana, que han ido llegando, ya que sirve algunos de la mejor pizza de Chicago.
Vito & Nick de
8433 Sur Pulaski carretera
Chicago, IL 60652-3194
773-735-2050
vitoandnick.com
Pizzeria Uno
Pizzeria Uno es la cuna de la pizza de masa gruesa y uno de los restaurantes de pizza originales en Chicago. Abierto originalmente como un restaurante de comida mexicana en 1943, Pizzeria Uno más tarde llegó a ser conocido por su toma única en la pizza estándar. Chef Rudy Malnati se originó la idea de masa gruesa en 1956, acercándose a todo el concepto pizza como si se tratara de una cazuela en lugar de pan plano-rematada lo que permite una mucho mayor densidad de salsa, queso y otros ingredientes. La bandera ubicación en la calle de Ohio es tanto un lugar de interés histórico, ya que es un buen lugar para conseguir una de las mejores pizzas de plato profundo de la ciudad.
Pizzeria Uno
29 Este de la calle de Ohio
Chicago, IL 60611-2707
312-280-5120
unos.com