Cómo calcular las calorías en los alimentos de la India

La comida india es rica en coco, especias, curry, cabra, aceites y, lo has adivinado, calorías. La cantidad de calorías en platos de la India varía con los ingredientes y cantidades específicas. El cálculo de la cantidad de calorías se encuentran en diversos alimentos básicos de la India es un pedazo de pastel, en sentido figurado, una vez que tenga la información básica. Sólo hay que poner los nombres de los ingredientes y cantidades en Base de Datos Nacional de Nutrientes de la USDA para Referencia Estándar, registrar el número de calorías, y luego añadir los números finales juntos por las calorías de una comida india dado.

Instrucciones

1 Compilar una lista de ingredientes para el plato o los platos de la India le interesa. Nota una medición estimada para cada ingrediente.

2 Visita Base de Datos Nacional de Nutrientes de la USDA para Referencia Estándar. Introducir el nombre del ingrediente y la medición. Anote el número de calorías dadas.

3 Repita el mismo proceso hasta que haya registrado los valores calóricos de todos los ingredientes en el plato o receta. Agregar los totales de conjunto y que tenga las calorías estimadas para la comida india que ha elegido.

4 Repita el procedimiento con otros alimentos o recetas de la India. Algunas cantidades de calorías comunes para platos de la India incluyen: 140 calorías para una samosa, 600 calorías de Madrás de pollo, 270 calorías de pechuga de pollo tandoori, 250 calorías para las lentejas dal, 55 calorías para una sola pappadom, y 280 calorías para un solo pan naan.

Consejos y advertencias

• Al determinar las calorías de la carne, una buena regla general es que por cada onza de carne, se puede estimar entre 45 y 70 calorías, dependiendo de cómo grasos de la carne es. pechuga de pollo magra tiende a tener 45 calorías por onza, mientras que la carne más grasa, como carne de res, podría tener 55--75 calorías calorías en una onza.
• promedios de carne de coco 100 calorías por cada onza, mientras que el aceite de coco es más concentrada, a alrededor de 125 calorías por cucharada.
• Los aceites vegetales contienen alrededor de 125 calorías por cucharada. promedios de mantequilla de 100 calorías por cada cucharada.