Forma de guardar mantequilla de almendras

mantequilla de almendras contiene aceites naturales que pueden convertirse en rancio, por lo que es mejor para refrigerarlo. Esto es cierto si la mantequilla de almendras es crudo o tostado, comercial, orgánico o hechas en casa. Usted tiene opciones para cuando la refrigeración no está disponible.

Mantener mantequilla de almendras

Si la mantequilla de almendras tiene separación de aceite, se revuelve con un cuchillo de mantequilla antes de refrigerarla. Es más fácil remover la mantequilla de almendras a temperatura ambiente. Hecho en casa mantequilla de almendra cruda se mantendrá en el refrigerador durante unas dos semanas, y comprado en la tienda puede mantener durante meses. También puede almacenar mantequilla de almendra en un armario. Una nevera portátil con hielo o bolsas de congelación de bloques reutilizables puede sustituir a la refrigeración. Para almacenar la mantequilla de almendras sin nevera o refrigerador, elegir un lugar seco, fresco y oscuro. Debido a que el calor sube, un estante inferior en un armario o gabinete alejado de fuentes de calor es un buen lugar.

frescura Problemas

Sniff mantequilla de almendras sin refrigerar antes de cada uso. almendras rancias tienen una agria, "off" olor. Disponer de cualquier mantequilla de almendras con olor o un sabor amargo. Para la mantequilla de almendra fresca, moler las almendras para pequeños lotes. almendras tostadas mantienen durante una o dos semanas en el refrigerador en un recipiente hermético o en el congelador durante uno a tres meses.