¿Puedo utilizar la vainilla crema de mantequilla que hiela en una torta de libra?

Originalmente llamado para la libra de mantequilla que se tardó en hacer una sola torta, bizcocho de mantequilla sigue siendo deliciosamente no importa cuánto se agrega la mantequilla. Como su nombre lo indica, glaseado de crema de mantequilla también tiene el delicioso sabor de la mantequilla - juntos, usted tiene un partido que es difícil de superar. A diferencia de merengues comerciales envasados, glaseado de crema de mantequilla te haces es suave y cremosa sin la dura, sabor químico que a veces viene con ingredientes artificiales.

Torta de libra

El helar funciona, ya sea para bizcocho comprado en la tienda o bizcocho usted se hace. Con la torta hecha en casa puede añadir ingredientes a la masa que aumentan o un par bien con el sabor de vainilla de la crema de vainilla. Para mejorar el sabor de vainilla de la torta, añadir las semillas de una vaina de vainilla. Para los ingredientes que se combinan bien con vainilla, elegir un poco de bourbon, jengibre confitado picado en trozos finos o una muy pequeña cantidad de extracto de naranja o cereza.

El helar del buttercream

Con sólo cuatro ingredientes, mantequilla, azúcar en polvo, extracto de vainilla y la leche, crema de mantequilla glaseado se une rápidamente. Comience con mantequilla a temperatura ambiente, en cualquier lugar de 1/2 a 1 barra, golpeada hasta que esté muy suave. Añadir de 1 a 2 tazas de azúcar en polvo, un poco de vainilla y unas cucharaditas de leche. Tamizar el azúcar en polvo antes de añadir que ahorra golpes adicionales más adelante para eliminar todos los grumos. Después de mezclar todos los ingredientes, añadir el azúcar o leche adicional para lograr la difusión de consistencia.

Glaseado del pastel

Heladas el exterior de la torta de la libra como lo haría con cualquier otra torta, empezando por la parte superior y dejar que la diapositiva glaseado sobre los bordes de las heladas los lados. O, dividir el pastel horizontalmente en dos capas. Antes de cortar, medir a medio camino de los lados y el lugar palillos de dientes alrededor de la circunferencia para mantener las capas de una anchura uniforme por todas partes. Cortar el pastel con un aserrado, movimiento de vaivén utilizando un cuchillo de sierra o un trozo de hilo dental sin cera.

Tipos de vainilla

Hecho de la vaina de una orquídea específica (Vanilla planifolia), vainilla presenta en las variedades naturales y artificiales. extracto de vainilla pura es mejor para el glaseado de crema de mantequilla, donde su sabor único brilla a través. Si bien puede no ser capaz de detectar diferencias entre la vainilla pura y la imitación, una vez que se cuece en el propio pastel, la vainilla de imitación contiene pulpa de madera subproductos y productos químicos artificiales.