¿Cómo Para espesar chile con las patatas
chile acuosa se cocina hasta una consistencia más espesa por mantenerla a fuego lento encima de calor por más tiempo. El exceso de líquido se evapora con el tiempo, que también concentra los sabores. Si el chile es sazonada a su gusto, de cocción adicional puede hacer que sea demasiado picante. Espesar el chili sin cambiar los sabores mediante el uso de las patatas.
Instrucciones
Hojuelas de papa
1 chili calor hasta que esté burbujeando. Revolver, por lo que no se quema en la parte inferior, mientras que el recalentamiento.
2 Añadir una cucharada de copos de patata instantáneo al chile. Agregue el bien. Dejar cocinar por un minuto. Las patatas para absorber algo del líquido y espesar.
3 Añadir copos de patata adicionales, 1 cda. en un momento en que el chili, agitar bien y cocinar por un minuto después de cada adición hasta que el chile es el espesor deseado.
Las patatas frescas
4 Frote las papas y la cáscara. Cortar en cubos de 1/2 pulgadas. Poner en un vaso de medir. Cubrir las patatas con agua.
5 Microondas a máxima potencia hasta que los cubos se puede perforar con un tenedor. Eso probablemente no tomar más de cuatro o cinco minutos.
6 Triturar las patatas en la taza. Añadir una cucharada a la vez que el chili, mezclando bien después de cada adición. No hay razón para esperar después de cada adición, porque las patatas ya están cocidos. Ellos absorben más líquido.
Consejos y advertencias
- Al añadir la papa copos no agregan demasiado de una sola vez.
- Si usted no tiene patatas agregar la harina o maicena para espesar el chili.
- chile a base de tomate se quemará cuando a fuego alto.