Ideas Los entrantes fríos
En un día caluroso de verano, nada mejor que el calor como un plato frío refrescante para la cena. Desde ensaladas dotadas de verduras frescas a las sopas frías de verano, entrantes fríos demuestran que una comida caliente no es siempre la mejor opción, especialmente cuando la temperatura es alta.
ensalada
Un plato de verduras crujientes ofrece a los comensales con una cena sabrosa y refrescante. Aprovecharse de la generosidad de la temporada al avivar ensaladas con verduras que son directamente desde el jardín, como los tomates, las judías verdes y las zanahorias. Hacer una ensalada griega lanzando verdes con tomates cherry, aceitunas y queso feta salado. Para una ensalada más contundente que todavía se enfría, echar en un poco de pollo a la parrilla refrigerada y rodajas de huevos duros enfriados.
Gazpacho
Los comensales que gustan de los sabores intensos de la sopa, pero siempre algo más frío puede depender de gazpacho durante los meses cálidos del verano. El gazpacho es fácil de hacer y pone en uso muchos de los sabores o verano. Por ejemplo, combinar los pepinos picados, melones, cebollas, chiles serrano y el apio con vinagre de vino de arroz y aceite de oliva para una entrada rápida del verano. Otras recetas utilizan los tomates, el aguacate y otros vegetales para crear un tipo completamente diferente, pero aún así deliciosa, perfil de sabor.
Emparedado
Sándwiches son una deliciosa comida fría durante el verano. Aquellos que les gusta pegarse a los fundamentos puede hacer una impresionante sándwich club por capas de carnes frías y quesos en su pan favorito. Para un panino con sabor a vino directamente de Italia, añadir mozzarella fresca, albahaca y tomates para un rollo ciabatta. Aquellos que quieren mostrar sus habilidades en la cocina puede hacer una ensalada de pollo sabroso. Trate de mezclar el polvo de curry, trozos de manzana y rodajas de pepino para crear una ensalada de pollo exótico para un sándwich.
Pasta
La pasta no tiene por qué ser servido caliente, bañado en salsa de tomate o cargado con albóndigas. En su lugar, hacer una ensalada de pasta refrescante. Mezcle la pasta con verduras como el brócoli, pimientos rojos y calabaza de verano, y un chorrito de vinagreta para una ensalada de pasta de estilo italiano delicioso. Los comensales que prefieren algo más cremoso puede mezclar la pasta con mayonesa y una lata de atún. Si el uso de pesto y trozos de pollo, queso feta y espinacas o guisantes y queso parmesano, una ensalada de pasta fría hace un delicioso plato frío.