¿Cómo hacer sopa de albóndigas, el mejor de Sopas Mexicanas

Albondigas significa "albóndigas" en español. Esta receta de la sopa mexicana es originario de Oriente Medio a través del sudoeste de Europa. Albondigas es una deliciosa sopa de albóndigas mexicana que se puede hacer de muchas maneras diferentes. Algunas personas optan por utilizar una salsa de tomate, sin embargo, esta receta particular utiliza una base de caldo de carne. Albondigas es un maravilloso plato para servir en un día frío de invierno o en una ocasión especial.

Instrucciones

La mejor receta de albóndigas es una sopa de albóndiga de México

1 Picar la cebolla y la zanahoria. Trocea las patatas, dejando la piel. Cortar el jalapeño a lo largo y no retire las semillas, ya que esto es lo que añade sabor a la sopa. Dejar a un lado la harina, pimienta sazonada, y carne de res molida. Añadir el resto de los ingredientes a una olla grande y llevar los ingredientes a hervir. Baje a fuego lento.

2 Mientras que los ingredientes se cuecen lentamente, preparar la carne de res molida. Mezclar la harina y la carne de res molida con 2 cucharadas de pimienta sazonada. Enrollar la carne en pequeñas albóndigas tamaño de una nuez.

3 Añadir con cuidado las albóndigas en los ingredientes a fuego lento. Continuar a fuego lento la sopa de albóndigas durante 30 a 40 minutos o hasta que la carne y las verduras estén bien cocidos. Agitar los ingredientes de vez en cuando para asegurarse de que los ingredientes no se pegue en el fondo de la olla. Esto debe hacerse con delicadeza. No romper las albóndigas.

4 Sirva la sopa deliciosa albóndiga Albondigas mexicana con tortillas calientes. Es mejor que la mantequilla las tortillas y las expone a los huéspedes disfrutar de lo deseas. Muchas personas sumergen sus tortillas en la sopa, o los utilizan para envolver las albóndigas.