¿Cómo se produce la leche?

¡Es una niña!

Los productores de leche se regocijan en el nacimiento de una ternera (ternera). Ella se convierte en parte de la manada de ordeño dentro de dos años. cuidado de la salud y la nutrición superior es de suma importancia para los dos primeros años de la vida de una novilla joven.

Listas para reproducirse

Unos 15 meses después, el productor de leche supervisa señales de que la vaca está "en calor" y la ovulación. La vaca es o bien artificialmente inseminada o puesto en un corral con un toro. Si tiene éxito, se produce un ternero en nueve meses.

Vaquilla a la vaca

Después del parto, la vaca es ahora considerado como una vaca lechera. Dentro de tres a cuatro días de dar a luz, la vaca se convierte en parte de la manada de ordeño. Estas vacas son monitoreados de cerca para una nutrición adecuada, la limpieza, la comodidad y la salud, lo que resulta en una alta producción de leche y la calidad. visitas regulares de los nutricionistas y veterinarios aseguran de que el rebaño debe estar en las mejores condiciones.

Proceso de ordeño

Las vacas se ordeñan dos veces al día. A medida que el ordeñador trae en el rebaño del corral, las vacas son lavados por aspersión antes de entrar en el establo de ordeño. Cada vaca está asegurado en su estación y su ubre se limpia suavemente con una toalla. Las vacas son alimentados con grano, ya que son ordeñadas por una máquina.

Granero para camión cisterna

La máquina de ordeño bombea la leche de la ubre de la vaca en una tubería. La tubería conduce a un tanque de almacenamiento de leche de acero inoxidable donde se enfría y se almacena a o por debajo de 50 grados. A las pocas horas de ordeño, camión cisterna de una planta de procesamiento llega para recoger. La leche se bombea desde el tanque de almacenamiento de la leche de la lechería en el tanque de acero inoxidable del camión. El camión distribuye la leche a la planta de procesamiento contratada del agricultor.

Planta de guardar

A la llegada a la planta, la leche se separa inmediatamente en componentes del conjunto, 2 por ciento, 1 por ciento y la leche libre de grasa, y después se empaqueta en consecuencia. camión de distribución de la planta de procesamiento proporciona la leche a los lácteos refrigerados de su tienda afiliada.