Cómo freír los camarones en una freidora de pavo

Una freidora de pavo es una freidora grande y profunda en grasa que consiste en un quemador y una olla grande con tapa. Muchas freidoras de pavo también incluyen una cesta perforada extraíble que se puede utilizar para freír o cocer al vapor los artículos más pequeños como los camarones. El uso de este gran freidora para el camarón es una buena manera de freír grandes cantidades de camarón a la vez, ideal para entretener a los invitados o cocinar para una fiesta.

Instrucciones

1 Vierta suficiente aceite de cacahuete o aceite de canola en la freidora de pavo para llenarlo aproximadamente seis pulgadas. Por razones de seguridad, nunca se debe llenar la freidora de pavo más de la mitad llena con aceite. Coloque la cesta de vapor perforada en la freidora de pavo.

2 Encienda la freidora y caliente el aceite a 350 grados.

3 Mezclar un huevo grande, agua con hielo 1/2 taza y una taza de harina por cada libra de camarones que la fritura.

4 Draga descongeló camarones en la mezcla y luego caer suavemente los camarones en el aceite caliente en una libra lotes.

5 Cocinar los camarones durante aproximadamente un minuto y luego usar un guante de cocina para levantar la cesta de vapor por el mango unido de la freidora de pavo. Vaciar los camarones sobre toallas de papel para drenar.

6 Vuelva a colocar la cesta de vapor y repetir el proceso para cocinar el resto de los camarones.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que el camarón se descongelan por completo antes de intentar freír. camarón congelado puede hacer que el aceite caliente salpique y escupir lo que podría causar burns.Do nunca alejarse de una freidora de pavo mientras está encendida. La alta temperatura de la freidora puede causar que el aceite se encienden con facilidad y causar graves daños a las estructuras circundantes.