Cómo Hard-Hervir huevos frescos

Huevos Granja-frescos pueden ser difíciles de usar para los huevos duros. La mayoría de los huevos en las estanterías de la tienda de ultramarinos son semanas de edad, lo cual es bueno para la fuerza de ebullición, pero no tan bueno si te gustan los huevos frescos. Como las edades de huevo, se contrae dentro de la cáscara, lo que hace que sea más fácil de pelar después de la ebullición. Los huevos frescos llenan sus conchas, que pueden hacer que sea difícil de pelar. El secreto para tener huevos frescos y hervir ellos, también, es encontrar una manera de reducir el tamaño del huevo dentro de la cáscara por lo que se puede pelar más fácilmente.

Instrucciones

1 Organizar los huevos frescos en una olla y agregue agua hasta cubrirlos. Ponga una tapa en la olla y llevar los huevos a hervir.

2 Hervir 2 a 3 minutos y luego se apaga el fuego. Deje la olla en la estufa aproximadamente 1 hora.

3 Volcar el agua caliente y añadir suficiente agua fría para cubrir los huevos. Dejar en remojo una hora más.

4 Escurrir el agua caliente y llenar la olla de nuevo con agua fría. Ponga la olla de agua y los huevos en el refrigerador durante la noche. Los huevos estarán listos para pelar el día siguiente.

5 Romper los huevos en ambos extremos y luego rodar el centro del huevo en un disco de superficie plana varias veces. Asegúrese de que la mayoría de la cáscara está agrietada en trozos pequeños.

6 Encuentra una abertura en la cáscara y empezar a pelar. La cáscara debe ser muy fácil de quitar.

Consejos y advertencias

• Puede quitar los huevos de la nevera después de unas horas, pero los resultados no va a ser el mismo que lo que les deja durante la noche.