Cómo hacer que guarnece fruta

Así que ya está todo listo para que la gran fiesta, y que está buscando para impresionar. Ya se trate de los días de fiesta, una función de negocios, o simplemente una razón para reunirse con amigos que todos queremos ser el partido para ser recordado. Pero tenemos que recordar, es la tarjeta de presentación de su comida, que le permitirá estar en el mapa! Te voy a mostrar cómo hacer algunas guarniciones show-stopping de cada fruta que darán mucho que venir hasta que preguntar "¿Cómo se hace eso ?!"

Instrucciones

1

Para hacer cestas, cortar dos cuñas de la fruta, alrededor de 1/4 "de distancia, asegurándose de dejar una sección de un mango. Ahueca hacia fuera la canasta por raspado de la pulpa con un cuchillo de cocina. Rellenar y decorar el mango .

2 Para hacer cuencos, se puede anotar ya sea la piel de la fruta con un sacabocados o trazar un diseño con un lápiz no tóxico. Utilice un cuchillo de cocina para cortar la piel y luego ahuecar la fruta. Llenarlo con casi cualquier cosa.

3

Para hacer rebanadas voltereta, cortar la fruta en cruz. Utilice el conjunto rodajas o cortar por la mitad, o añadir una muesca verticle hacia el centro y lo coloca en la montura de las gafas. Torcer, aparte de hacer aderezos perfectos para las placas. Para hacer giros, hacer un corte 3/4 del camino a través del centro y girar suavemente los extremos en direcciones opuestas.

4


Para hacer tiras de cáscara, con el tallo final de su fruta, utilizar un cuchillo para pelar canalización 1 tira larga alrededor de la fruta en forma de espiral. Se puede utilizar la cáscara o incluso la fruta entera de rayas como guarnición!

5


Para hacer juliana, cortar tiras de cáscara de 2-3 "de largo. Retire la parte blanca de la parte posterior de la cáscara y luego se corta en tiras finas. Estos son grandes utilizar para aperitivos como las cáscaras de cítricos confitados.

6


Para hacer porciones de fruta, cortar la fruta por la mitad longitudinalmente y luego cortar cada mitad en trozos. También puede cortar la fruta por la mitad en sentido transversal para más cortos, cuñas más gordos. Para obtener un color adicional, sumergir los extremos cortados en pimentón o hierbas finamente picadas.

7 Para hacer largas volutas de pelar, cortar una tira larga y delgada y luego girar en una espiral. Asegure con un clip de papel y colocarlo en agua con hielo durante 10-15 minutos.

8 Para la fabricación de arcos, corbata "3 tiras de cáscara en juliana en pequeños nudos.

Consejos y advertencias

• Para mantener las tazas o tazones constante, rebanar una pequeña porción de la parte inferior de la fruta para crear una base.
• Al hacer el recipiente, utilizar un exprimidor primera para extraer el jugo.
• Enfriar la fruta antes de hacer cualquiera de estas guarniciones. fruta frío es más firme y más fácil de cortar.
• Use frutas de piel gruesa para las exfoliaciones, tiras y cestas. frutas de piel fina se deben utilizar para cuñas, rebanadas, y juliana.
• Antes de usar, mantener guarniciones húmeda con toallas de papel húmedas y refrigerar en una bolsa de plástico con cierre.