Cómo congelar setas frescas

Si usted es muy consciente de la salud o de un conocedor de la cocina, que sólo utiliza los mejores ingredientes, usted sabe que el uso de hongos frescos sobre las setas en conserva hace una gran diferencia en sus recetas. Pero, ¿qué se supone que debes hacer si tiene setas sobrantes que no necesitas? Setas en realidad puede ser congelado y con éxito todavía serán más saludables y más fresco cuando se los saca de la variedad en conserva.

Instrucciones

1 Elija champiñones muy frescos. Cuanto más fresco que son cuando se les congela, el más fresco tendrán un sabor cuando se los saca.

2 Limpie las setas cuidadosamente con un paño limpio para eliminar toda la suciedad.

3 La línea de las setas en una bandeja de horno con un poco de espacio entre cada uno y colocar la bandeja en el congelador.

4 Retire la bandeja cuando los hongos son totalmente setas congeladas y colocar en un recipiente hermético.

5 Setas volver al congelador con rapidez, antes de que tengan la oportunidad de comenzar la descongelación.

Consejos y advertencias

• Para obtener los mejores resultados, utilice los hongos dentro de los tres meses.