Cuáles son los tipos de vinos de postre?

Los vinos de postre tienen altas concentraciones de alcohol y azúcar, lo que explica su dulzura evidente cuando se compara con otras clasificaciones de vino. Conocer los diferentes tipos le ayudará en la elección de la pareja adecuada para cualquier comida o postre.

Finales de los Vinos Cosecha

Una cosecha tardía Riesling es el vino de postre más reconocida. Distinguibles debido a un rico sabor, afrutado y dulce, estos vinos combinan bien con el queso, un postre dulce o por ellos mismos.

puertos

Los puertos son finales de los vinos cosecha fortificados con aguardiente. Servir estos vinos a temperatura ambiente, dependiendo del tipo de puerto, y un par de ellos con queso cheddar o chocolate.

Sauternes

Considerado por los amantes del vino como el mejor vino de postre francés a emparejarse con los mariscos, Sauternes tienen una dulzura extrema y aromas de nuez, similar a la miel.

Los vinos de hielo

Creado a partir de uvas que se congelan en la vid, vinos de hielo son reconocidos por sus consistencias de néctar-como, profundos tonos dorados y aromas frutales. No vincule vinos de hielo con un postre; En su lugar, un par de ellos como complemento de queso.

Vinos de Madeira

vinos de Madeira tienen un sabor de avellana dulce y aroma floral. Madeira vinos par de color marrón claro muy bien con un queso antes de la cena. Una tonalidad marrón oscuro indica la concentración de azúcar pesado, así que disfrute de este vino como postre.