Cómo asar un jamón Precocinados

Cuando un jamón precocido se pidió en una ocasión especial como Navidad o Pascua, puede elegir para asar filetes de jamón en vez de hornear en su conjunto o la mitad de un jamón. Hay una manera especial para asar filetes de jamón que lo seguirán siendo jugosa y agradable al paladar. Si se utiliza un esmalte o no, a la parrilla filetes de jamón es una forma diferente de servir jamón en ocasiones especiales.

Instrucciones

1 Encienda de pollos de engorde de su horno. La distancia entre la fuente de calor y la cremallera depende del grosor de sus filetes de jamón. Por ejemplo, si sus filetes de jamón son un 1/2 de pulgada de espesor o menos, el bastidor debe ajustarse alrededor de 3 pulgadas de la fuente de calor. Para filetes de jamón que son de 1 pulgada de espesor, configurar su parrilla de cerca de 5 pulgadas por debajo de la fuente de calor.

2 Aplicar esmalte de sus filetes de jamón, si lo desea. Si decide no utilizar un esmalte, retire la cáscara de sus filetes de jamón. Además, para eliminar curling, corte alrededor del filete de jamón a intervalos de aproximadamente un 1/2 pulgada, comenzando alrededor de 1 pulgada en el interior de los cortes de carne y decisiones a través de la parte exterior.

3 Coloque sus filetes de jamón por debajo de la fuente de calor, pero sólo después de su parrilla se ha calentado. De lo contrario, los filetes no se quemaron correctamente. Deja el jamón a la parrilla durante unos 5 minutos antes de encenderlo. Si opta por no para glasear los filetes de jamón, sabrá que se llevan a cabo cuando la grasa en el borde exterior comienza a cambiar de color. Si ha utilizado un esmalte, el esmalte en sí se convertirá en caramelizada.

4 Sacar los filetes de jamón y apagar la parrilla. ellos carpa con papel de aluminio durante unos 5 minutos mientras descansan. Si lo hace antes de que se cortan probablemente hará que los filetes de jamón más tierno al tiempo que conserva el calor.