Cocina india en Connecticut
De acuerdo con un estudio realizado en 2009 por el grupo de Mintel, comida de la India tiene una participación de 40 millones de dólares del mercado de comida étnica en los Estados Unidos. La popularidad de la comida india, música y el cine ha sido en un constante aumento en los Estados Unidos desde hace varias décadas. Varios estados, incluyendo Connecticut, son el hogar de una gran variedad de establecimientos que ofrecen cocina india.
Namaste India
Namaste India de Southington, Connecticut, ofrece un amplio menú de cocina india, que incluye aperitivos "chaat", preparado en el estilo tradicional vendedor ambulante indio. Elija entre sus "Bhel Poori" arroz inflado emparejado con una salsa dulce o emulsión de patata y guisantes verdes samosa. Las entradas incluyen una variedad de curry de cordero de aves de corral y productos gastronómicos, incluyendo pollo Tikka masla, cordero Rogan Josh, y cordero vindaloo. Namaste también ofrece varias opciones de mariscos delicadeza, que van desde tandoori masala camarones de pescado al curry con ajo y cebolla.
Namaste India
151 Queen St.
Southington, CT 06489
860-863-5810
namasteindiact.com
kolam restaurante
Kolam Indian Cuisine de Newtown, Connecticut, ofrece comer en el restaurante y tomar la salida de servicio para el almuerzo y la cena todos los días. Elija entre titulares como "Ragada empanadas," hechos de patatas condimentadas y emparejado con tamarindo y yogurt o kebabs de cordero picada picante. Kolam ofrece una amplia variedad de comida y cena a partir de su horno tandoori, incluyendo vegetariana "Hariyali Kebab", hecha con queso casero y un pollo, cordero, y el relevo de camarón, "Panchrang Kebab." El establecimiento también cuenta con una selección de cócteles de la casa de la receta y una amplia carta de vinos.
kolam restaurante
316 Main St. del Sur
Newtown, CT 06470
203-426-7143
kolamrestaurant.com
Bombay oliva
de West Hartford Bombay oliva fusiona la cocina india y americana para el almuerzo y la cena todos los días. El restaurante ofrece un almuerzo buffet todo lo que puedas comer siete días a la semana. Elija entre entrantes como ensaladas griegas y César, alitas de pollo al horno o fritas, y Cape Cod sopa de pescado. platos de inspiración india van desde biryani de oliva Bombay con pollo, cordero y gambas, con hueso de pollo tandoori, cordero karahi chile, y salteado de verduras. El establecimiento también cuenta con un bar de servicio completo, que ofrece una variedad de cervezas y vinos nacionales e importados.
Bombay oliva
450 Main St. del Sur
West Hartford, CT 06110
860-561-3000
bombayolive.com