La diferencia entre los alimentados con granos y vacas que vagan libremente

December 3

La diferencia entre los alimentados con granos y vacas que vagan libremente


La diferencia entre las vacas alimentadas con granos y libre de itinerancia se refiere a los novillos y novillas puesto en un corral de engorde después del destete los terneros frente a la izquierda en el pasto hasta la cosecha. Los terneros se gestionan en corrales de engorde durante períodos relativamente cortos de cinco a ocho meses. ganado de engorde son alimentados con raciones balanceadas con sus necesidades de nutrientes. Estas raciones se incluyen alimentos como la alfalfa, harina de soja, vitaminas, minerales, ensilaje o heno, además de grano, por lo que el término alimentados con granos es algo inapropiado.

Alimentar

ganado de engorde se proporcionan un suministro diario de la cantidad de nutrientes y la calidad necesaria para producir el aumento de peso deseada. Se espera que el ganado con libertad de movimiento para obtener la mayor parte o la totalidad de sus necesidades de nutrientes por el pastoreo pastos de hierba. Algunos productores dan su suplemento de proteína de los terneros, tales como torta de semilla de algodón, maíz triturado, harina de soja y durante el invierno y las sequías. Otros mantienen un sistema de pastos que proporciona una nutrición adecuada a los terneros durante todo el año.

Espacio

La Universidad de Nebraska recomienda por lo menos 150 a 200 pies cuadrados por animal en el corral de engorde, especialmente cuando los terneros se están iniciando en la alimentación. La carga animal en el ganado libre de itinerancia varían de un acre de 50 acres por cabeza, dependiendo de la región geográfica de la finca y si el pasto se mejora o nativa.

Tipo de carne

el ganado libre de itinerancia con la hierba como su única fuente de alimentación proporcionan carne más magra con menos vetas de grasa que el producido por el ganado de engorde intensivo. Vetas de grasa es células grasas depositadas entre las células musculares de la carne. Susan Deckett con la Universidad de Georgia informó de que el ganado alimentado con una mayor cantidad de semillas oleaginosas y aceites vegetales habían aumentado marmoleado. Preferencia de magra en comparación con marmoleo depende de los gustos personales. Vetas de grasa no tiene efecto sobre la sensibilidad, por lo que cualquier tipo de carne de vacuno puede ser difícil o fácil de masticar.

Perfiles de ácidos grasos

Daley y sus colegas presentaron una revisión de los perfiles de ácidos grasos y contenido de antioxidantes en animales alimentados con pasto y grano-carne de vacuno alimentado en el "diario de nutrición" en 2010. Los autores informaron que el ganado alimentado con pasto tiene un contenido de ácidos grasos solubles más deseable que a modo de granos animales alimentados. carne de vacuno alimentado con pasto también contiene más antioxidantes vitamina A y E y precursores de lucha contra el cáncer. carne de res magra, independientemente de la forma en que se alimenta, se pueden utilizar indistintamente con pescado o pollo sin piel para reducir los niveles de colesterol.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com