La forma más fácil dietas mediterráneas
Un meta-análisis de estudios de la dieta mediterránea desde 1966 a 2008, publicado en el "British Medical Journal" ha encontrado que las personas que siguen una dieta mediterránea tienen un menor riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer o de Parkinson y una menor tasa de mortalidad por cáncer y enfermedades del corazón. Mientras que los planes y libros de cocina de comidas mediterráneas han surgido en las librerías y en Internet, las dietas mediterráneas son más fáciles los que incorporan estas sencillas instrucciones.
Comer comida real
Los alimentos procesados y refinados son los menos nutritivos y más dañina de los alimentos: que a menudo contienen grasas hidrogenadas o grasas trans. Las dietas mediterráneas tradicionales hacen hincapié en la importancia de comer alimentos mínimamente procesados, informa The Cleveland Clinic. Coma alimentos que son de temporada; comer alimentos frescos en lugar de enlatados; elija granos enteros siempre que sea posible; y evitar los alimentos con una larga lista de ingredientes químicos.
Hacer alimentos vegetales su base
Las dietas mediterráneas más fáciles también hacen hincapié en el consumo de alimentos vegetales en cada comida. ciudadanos griegos comen un promedio de nueve porciones al día de frutas y verduras, de acuerdo con la Clínica Mayo. Comer frijoles, nueces y semillas; elegir panes de granos enteros, cereales, pasta y arroz; tratar de comer 10 porciones al día de frutas y verduras frescas o congelado instantáneamente, ya que contienen altas propiedades antioxidantes.
Añadir pescado, carne roja Límite
Las dietas tradicionales mediterráneos contienen muy poca carne roja. Limite su consumo de carne roja a dos o tres veces al mes. Consume aves dos veces por semana y aumentar su consumo de pescado y marisco tanto como sea posible, recomienda la Clínica Mayo.
Cocine flavorfully
No es necesario que todos los saborizantes artificiales en los alimentos procesados para sus comidas a ser sabrosa. Utilice canola prensado en frío o aceite de oliva para cocinar en lugar de la margarina y aceites procesados altamente refinados. Experimento con hierbas frescas y especias. Reducir su consumo de sal.
hacer Dairy
Ir yema de libre cuando se come los huevos o comer menos de cuatro yemas por semana. Comer productos lácteos fermentados como el queso cottage y yogur todos los días, pero tratar de comprar opciones de bajo contenido graso.
Vino y Comida Social
Una cantidad moderada de vino tinto, una a dos copas por día, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, de acuerdo con la Clínica Mayo, pero nada más que eso aumentará su riesgo.
Comida tradicional mediterránea hace hincapié en el aspecto social de la comida; la compañía de otros reduce el estrés. Hacer sus comidas un evento social y comer con los demás siempre que sea posible.