Los granos utilizados para hacer whisky Crown Royal

January 18

Los granos utilizados para hacer whisky Crown Royal


Whisky Crown Royal se distingue por su sabor y en su embalaje. Se presenta en una botella en forma de corona dentro de una bolsa de terciopelo púrpura. El whisky se produjo por primera vez en Canadá en 1939 y fue introducido a los EE.UU. en 1965. Fue creado para celebrar el primer viaje real de la monarquía en Canadá y es una mezcla de whisky de centeno 40 años de edad. La producción ocurre en Manitoba Gimli en la destilería.

Centeno

Whisky de centeno es típico de whiskys canadienses. Tiene un sabor suave y le da carácter al espíritu. whiskys de malta son una mezcla de granos molidos y puré, y luego se añade una pequeña cantidad de malta para convertir los azúcares en alcohol. molinos canadienses reales del maíz y luego se tritura, comenzando el proceso de fermentación. Técnicamente, la adición de maíz significa que el whisky no puede ser llamado un "malta".

Cebada malteada

Corona real sólo utiliza granos locales y agua pura natural. La cebada malteada está al sumergirlo en agua y luego dejar que germine. Esto se llama la malta verde y es cuando las enzimas convierten la cebada en azúcares que se pueden cambiar en alcohol. La malta verde se seca a continuación en un horno para detener el proceso de germinación. El medio de secado tradicional es la turba que se presta un ahumado, sabor suave a la bebida.

maiz

El maíz es una fuente crucial de azúcar para el proceso de fermentación. Los azúcares, cuando se mezcla con la levadura, a su vez el puré en alcohol. El maíz se machaca para ayudar a liberar los azúcares, ya que tiene una piel dura que llevaría demasiado tiempo para descomponerse. El interior de la maíz dulce es el catalizador para la fermentación de alcohol.


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