Cómo crear un vapor de expediente

Cocer al vapor, de acuerdo con vapor Pot, suaviza y prepara las frutas y verduras sin la eliminación de muchos de los nutrientes. Los resultados son platos sabrosos y saludables que conservan su color y aspecto tan apetitoso como su sabor. Si usted es consciente de la salud, pero no tienen el presupuesto para comprar una olla de vapor, crear una versión improvisada en casa. Todo lo que necesita son elementos ya presentes en su cocina.

Instrucciones

1 Enjuague tres latas de aluminio fondo, eliminando todos los residuos de alimentos. Utilice un abrelatas para quitar las partes inferiores de las latas para que cada uno es un cilindro hueco. Todos los envases deben ser del mismo tamaño. Latas de 16 onzas y de trabajo más pequeño también.

2 Coloque las latas en una formación triangular en la parte inferior de la olla. Llene la olla con cerca de dos pulgadas de agua. Las latas actuarán como pedestales para mantener su producto entre en contacto con el agua.

3 Cubrir un estante de enfriamiento redonda con papel de aluminio. Hacer agujeros pequeños en el papel de aluminio y coloque el estante en la parte superior de sus pedestales de lata. Los agujeros en la lámina deben ser aproximadamente del tamaño de la punta de su dedo meñique; lo suficientemente grande para permitir que el vapor a través de, pero lo suficientemente pequeño para evitar verduras de caer en el agua.

4 Distribuya su producto en la parte superior de la hoja. Cubra la olla con más papel de aluminio y meter algunos agujeros en el papel de aluminio también. Los bordes de la lámina deben estar bien selladas. Los agujeros en la parte superior de la lámina ayudarán a exceso de vapor de escapar y evitar la condensación gotee sobre su producto.

5 Vapor su producto hasta que tenedor suave, o fácilmente pinchado con un tenedor o un cuchillo. Este proceso puede tardar hasta 40 minutos, dependiendo de la fuerza con el producto está en estado crudo.

Consejos y advertencias

• Usted puede saltarse la bandeja de enfriamiento y reemplazarlo con un gran colador de metal o tamiz. Siempre y cuando el colador se sienta segura en el labio de la olla y no toca la parte inferior, que debería funcionar bien.