Cómo comprar un buen Aguacates

El aguacate es un alimento versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas. El aguacate es rico en nutrientes y fácil de usar en ensaladas, en los sándwiches o para hacer en una extensión o por inmersión. La clave para el aguacate es su grado de madurez, por lo que debe ser diligente en la forma de recogerlos en la tienda.

Instrucciones

1 Busque los aguacates que tienen una piel exterior consistente con un profundo, de color verde oscuro en todos los sentidos. Evitar aguacates con manchas, magulladuras y grietas.

2 Exprimir el aguacate. Un buen aguacate no se derrumbará y será firme. Le dará un poco, al igual que una pelota de béisbol, pero no es tan firme como una pelota de béisbol. El más difícil es, más tiempo se tardará en madurar.

3 Piense en cuando se va a utilizar el aguacate. Extremadamente aguacates firmes tendrán que descansar sobre la encimera de cocina durante unos días antes de que estén maduros. No refrigerar.