Cómo hacer una silla de la pasta de azúcar

La elasticidad y la flexibilidad de la pasta de azúcar hace que sea una sustancia ideal para formar y esculpir una variedad de formas y diseños para pasteles y otros productos de confitería. Esta masa de pasta de azúcar puede formar casi cualquier cosa que su imaginación puede llegar a, incluyendo sillas, sofás y otros muebles. Para hacer la pasta de azúcar más viable, amasar en una pequeña cantidad de pasta de goma para darle forma al contenido de su corazón. Hacer una silla mirando pillowy que se utiliza como un adorno para su próximo diseño de la torta.

Instrucciones

1 Cortar dos cuadrados redondeados de goma espuma 1 pulgada de grosor utilizando un cuchillo. Cortar los cuadrados de 3 pulgadas de ancho por 2 pulgadas de alto.

2 Recubrir una superficie de trabajo plana con manteca vegetal. Frote el acortamiento en sus manos y en un rodillo.

3 Colocar 12 oz. de color pasta de azúcar en la superficie de trabajo engrasada. Estirar la pasta de azúcar con un rodillo para 1/4 de pulgada de espesor.

4 Utilice un cuchillo o un cortador rotatorio para cortar dos cuadrados de 6 pulgadas. Use un cuchillo espátula o la formación de hielo para levantar las piezas cortadas de la superficie de trabajo. Enrollar la masa restante en una bola y cubrir en una envoltura de plástico.

5 Extender una capa fina de gel de tuberías en la parte superior de cada cuadrado de espuma utilizando un cuchillo de la formación de hielo. Organizar un corte cuadrado sobre un cuadrado de espuma y utilizar los dedos para suavizar la pasta de azúcar en la superficie de la plaza.

6 Da la vuelta al cuadrado sobre cuidado y envolver la pasta de azúcar por todas partes la espuma. Recorte el exceso con un cuchillo. Use sus dedos para suavizar la pasta de azúcar sobre la espuma. Repita el proceso con la segunda plaza.

7 Cepille la parte superior de una plaza de pasta de azúcar cubierto con adhesivo pasta de goma con un cepillo pequeño. Apilar la otra plaza en la parte superior de la plaza con el adhesivo. Asegure los cuadrados en su lugar con tres palillos de dientes. Coloque un palillo de dientes en cada extremo corto de los cuadrados, y otro en el centro de la parte larga de las plazas. Esto forma la base de la silla.

8 Cree el respaldo de la silla. Eliminar una cantidad del tamaño de una pelota de golf de la pasta de azúcar de su pelota que rueda. Amasar la masa para que se ablande y luego darle la forma de un óvalo grueso 1/2-pulgada.

9 Cepillar un borde largo del óvalo con adhesivo pasta de goma. Inserte este extremo en la parte posterior de la base de la silla, fijándola con el palillo de dientes.

10 Retire parte de tamaño de un pelota de golf de su masa fondant, divida por la mitad y dar forma a cada pieza en forma de salchicha. Estos formarán los brazos de la silla. Insertarlos en cada extremo de la silla, asegurándolos con los palillos de dientes expuestos.

11 Usar la pasta de azúcar restante para añadir decoraciones y adornos a su silla. Deje que la silla se seque durante 48 horas antes de usar.

Consejos y advertencias

• Si la pasta de azúcar o grietas se seca, frotar una pequeña cantidad de manteca en la masa para suavizar la aspereza.
• El polvo de los dedos con el almidón de maíz para evitar que la masa se pegue a sí mismo.
• Trabajar en una habitación con temperatura moderada. calor o frío extremos pueden reducir la flexibilidad de la masa.