Cómo dejar de Arroz de ser pegajoso

August 16

Cómo dejar de Arroz de ser pegajoso


arroz pegajoso puede ser la pesadilla de la existencia de un cocinero, pero no tiene que ser. Puede utilizar un par de técnicas simples para evitar que el arroz de ser pegajoso. arroz pegajoso que suele ocurrir cuando no hay nada para evitar que el arroz se agrupen. Mientras que el arroz pegajoso es perfecto para la cocina asiática, especialmente el sushi, no es siempre la primera opción. El uso de grano largo o arroz salvaje evitará la rigidez debido a la composición del arroz es diferente de arroz blanco procesado. También puede añadir un poco de grasa para el arroz, lo que evitará que se pegue también.

Instrucciones

1 salvaje cocinero o arroz de grano largo. Si no es exigente con el tipo de arroz que come, elegir un arroz más tiempo. El arroz no se pegan entre sí y esto es también una buena opción si no desea agregar grasa adicional a su arroz.

2 Utilice el caldo de pollo como un reemplazo para el agua. El caldo de pollo añade sabor al arroz y tiene grasa natural. Mira las instrucciones de arroz para ver la cantidad de agua que necesita y sustituir eso con una cantidad igual de caldo de pollo.

3 Añadir 1 ó 2 cucharadas. de aceite de oliva al agua para el arroz cuando se está hirviendo. La grasa en el aceite mantiene el arroz se agrupen. También puede utilizar la mantequilla, si lo prefiere. Añadir la misma cantidad que el aceite de oliva como el agua hierve.


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