Cómo Estación Logia de utensilios de cocina

October 6

Casa de campo utensilios de cocina es la más antigua fundición de utensilios de cocina de gestión familiar en los Estados Unidos, fundada en 1896 en el sur de Pittsburgh, Tennessee, por Joseph Lodge. utensilios de cocina de hierro fundido es un elemento básico de la cocina americana, y de acuerdo con el sitio web de la empresa Logia de utensilios de cocina, "gran parte de los utensilios de cocina hecha hace generaciones aún se encuentra en las cocinas de los cocineros de cuarta generación." Para mantener estos productos de hierro fundido en su hogar durante años o en su familia por generaciones, el cuidado apropiado es esencial. Después de la compra de su Logia de utensilios de cocina, se recomienda que primero adecuadamente temporada, lo que no sólo protegerá sus utensilios de cocina, sino también darle una superficie antiadherente.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Es necesario lavar sus utensilios de cocina Logia con agua tibia y un jabón suave. Seque con un paño de cocina limpio.

3 Fundir una taza de manteca o aceite, que va a utilizar como condimento para sus utensilios de cocina. Se puede fundir en el microondas, o simplemente dejarlo llegar a un poco más caliente que la temperatura ambiente. No use mantequilla o cualquier acortamiento de mantequilla, ya que puede quemar la superficie de los utensilios de cocina.

4 Aplicar una capa de aceite fundida en el interior, el exterior y la tapa del recipiente de cocción con un paño suave.

5 Ponga una bandeja para hornear frustrado en la rejilla inferior del horno. El propósito de esta rejilla para hornear es simplemente para recoger el aceite que gotea de sus utensilios de cocina cuando se está cociendo en el horno.

6 Coloque el recipiente en el estante superior del horno hacia abajo hacia la bandeja para hornear.

7 Hornear sus utensilios de cocina en el horno durante una hora. Apague el horno y permitir que los utensilios de cocina para descansar en el interior del horno hasta que esté completamente frío al tacto.

Consejos y advertencias

  • Dependiendo de la frecuencia de uso de su Logia de utensilios de cocina, es posible que tenga que repetir estos pasos condimento varias veces antes de que el recipiente es bien sazonada. Trate de evitar el lavado de los utensilios de cocina con un cepillo duro (metal) porque va a raspar la sazón y tendrá que volver a la temporada. Para limpiar sus utensilios de cocina y evitar múltiples condimentos, tratar de utilizar paños suaves, agua tibia y jabón suave.

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