¿Cómo deshacerse del calor de un chile

March 12

¿Cómo deshacerse del calor de un chile


chiles tienen un sabor que es difícil de duplicar, pero a menudo los chiles son demasiado fuertes y tienen demasiado calor para su gusto. Para mantener los chiles más suave, hay varias maneras de preparar los pimientos. Esto le permite obtener el mismo gran sabor sin todo el calor extremo a menudo asociada con la verdura.

Instrucciones

1 Enjuague los chiles y salga de la madre.

2 Cortar el pimiento por la mitad y retire las semillas con la punta de su cuchillo. Desechar las semillas ya que es donde la mayor parte del calor se encuentra.

3 Llene un recipiente con agua fría y una pizca de sal. Colocar los pimientos en el interior y dejar en remojo durante una hora. Esto también reduce el calor.

4 Dados los pimientos y el uso como lo haría normalmente.

Consejos y advertencias

  • Use guantes o lavarse las manos con agua y jabón después de manipular los chiles. El residuo de los pimientos puede picar la piel y los ojos.

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