¿Cómo encontrar un número de fábrica para un retiro de huevos

Los huevos crudos son comunes en muchas recetas, debido a sus capacidades de unión y mezcla. Por ejemplo, cuando la cocción, recetas llaman a menudo para el agua, el aceite y el huevo. El propósito del huevo en la receta es para permitir que el agua y el aceite se mezclen. Además, cuando son azotados huevos crudos, la proteína en la clara de huevo se separa, dejando que la mezcla se unen entre sí. Mientras que los huevos sin duda tienen su lugar en nuestras comidas diarias, que también introducen el riesgo de salmonela cuando se consume en estado bruto. De vez en cuando, los brotes de salmonela se producirán en una fábrica de huevo, momento en el que debe desechar cualquier huevos procedentes de la fábrica. Cada cartón de huevos listas de la fábrica de la que se produjeron los huevos, lo que permite identificar si sus huevos están contaminados durante un brote de salmonela.

Instrucciones

1 Mira a los lados de la caja de cartón de huevo para un sello que comienza con la letra "P", seguido de varios números.

2 Mira las cuatro cifras después de la "p" Estos cuatro números son el número de fábrica, que se utiliza para identificar la fábrica de origen de los huevos.

3 Mira las tres números siguientes. Estos tres números son conocidos como los números de producción, y se utilizan para identificar los lotes de huevos producidos a partir de la fábrica. A menudo, la FDA aconsejar a los consumidores a descartar los números de producción específicos, en lugar de todos los huevos de una fábrica. Por ejemplo, desechar P1849 100-299.