¿Cómo puedo Seque la fruta fresca Sin un deshidratador?

Deshidratadores son pequeños aparatos de cocina que se secan los alimentos. Una vez que seque una persona puede almacenar estos alimentos hasta por un año. El método de secado conserva los alimentos mediante la eliminación de toda la humedad. Una persona puede comer los alimentos secos como un aperitivo, agregarlos a las recetas y ensaladas o utilizarlos para la decoración. Aunque deshidratadores son convenientes, no son la única manera de secar los alimentos.

Instrucciones

1 Elija frutas y verduras frescas y otros productos alimenticios que desee secar.

2 Corte los alimentos más grandes en rodajas estrechas alrededor de ¼ de pulgada de espesor. No es necesario cortar los alimentos más pequeños, tales como las bayas.

3 Coloque los alimentos en un bandejas para hornear en una sola capa. Espacio aparte para que no toque.

4 Encender el horno a 140 grados Fahrenheit.

5 Coloque las bandejas para hornear en el horno.

6 Mantenga la puerta del horno entreabierta dos a tres pulgadas. Esto evita que el aire que circula alrededor de la comida.

7 Coloque un pequeño ventilador en la parte frontal del horno y vuelva a encenderlo. La Cooperativa de Virginia informa que el ventilador mantiene el aire caliente en el horno moverse.

8 Deje los alimentos en el horno durante 1 a 15 horas dependiendo de la comida. Algunos alimentos tardan más tiempo en secarse debido al alto contenido de humedad.

9 Gire el alimento cada tres o cuatro horas para que la comida seca de manera uniforme.

10 Compruebe que la comida regular. Cuando la comida es más pequeño en tamaño y ya no se siente gorda, la comida está lista. Los alimentos pierden peso sustancial durante el proceso de secado.

11 Apague el ventilador y horno cuando la comida es de 80 a 90 por ciento en seco sugiere la Cooperativa de Virginia.

12 Retire el alimento del horno y dejar enfriar en la parte superior de la estufa.

13 Coloque los alimentos en recipientes de vidrio o bolsas de congelación. Guarde los alimentos en lugar fresco y seco o en el congelador hasta que esté listo para su uso.

Consejos y advertencias

• Probablemente es mejor no utilizar el horno de secado si los niños pequeños están presentes.