Cómo disolver el azúcar en agua

La mayoría de las personas se han dado cuenta de que el azúcar se disuelve de manera diferente en el té helado que lo hace en el café caliente. La velocidad de disolución es diferente. Mientras disolución de azúcar en agua puede parecer un proceso simple, un par de pasos importantes pueden garantizar el nivel de azúcar se disuelve adecuadamente antes de su consumo.

Instrucciones

1 Vierta la cantidad deseada de azúcar en agua. Use agua tibia o caliente para acelerar el proceso de disolución.

2 Se agita la mezcla con una cuchara.

3 Mezclar hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Las partículas de azúcar ya no deben ser fácilmente distinguibles a simple vista.

Consejos y advertencias

• Según experimento de laboratorio estudiante de la Universidad de Houston, la temperatura del agua, el tamaño de las partículas de azúcar y la velocidad a la que se remueve todo afectan al modo en el azúcar se disuelva en el agua.
• De acuerdo con la Universidad de Purdue, el azúcar se disuelve cuando sus enlaces se rompen, que se realiza a través de energía. Bonds son más fáciles de romper cuando el azúcar está en un estado de gránulos y no un cubo. También la más caliente esté el agua y cuanto más energía puesta en agitación de la solución, más rápidamente las moléculas de azúcar pueden disolver.