Las instrucciones para cocinar con el horno Nu-Wave Pro
El Nu-Wave Pro infrarrojos Horno utiliza tres métodos de transferencia de calor para cocinar los alimentos - conductora, infrarroja y convección. transferencia conductiva de calor se aplica a través del aire a la comida. Transferencia infrarroja se aplica calor mediante rayos infrarrojos que calientan las moléculas de agua en la comida, similar a un horno de microondas. transferencia convectiva emplea un ventilador para hacer circular el calor dentro del horno y alrededor de la comida, que resulta en una cocción uniforme y distribución del calor.
Instrucciones
1 Lavar bandeja de cocción, la base, la cúpula y el revestimiento bandeja de horno Nu-Wave en agua caliente y plato líquido. No sumerja ni permita que entre agua en la cabeza de la energía que aloja la electrónica y el elemento de calentamiento del horno.
2 Montar el NuWave Pro. Coloque la base sobre una superficie estable. Montar el revestimiento interior de la base con los mangos en una posición caído hacia abajo. Coloque la parrilla de cocción sobre el plato de revestimiento. Al cocinar piezas grandes, utilice el estante de 1 pulgada, y al cocinar los artículos más pequeños utilizan el bastidor de 4 pulgadas. Si la cocción de alimentos en una fuente para horno, asegúrese de que es caja fuerte del horno y se ajusta dentro del interior 12 pulgadas de diámetro del horno.
3 Coloque el domo sobre la comida y adjuntarlo a la base. Coloque la cabeza de la energía y el panel de control en la tapa de domo, y girar en sentido horario para fijarla en su lugar.
4 Levante la tapa de domo por las asas de la cabeza de la energía y colocar los alimentos en el interior. Para los artículos de más de 10 libras, como asados o jamones enteros, o cuando se cocina en más de una fila de la parrilla de cocción, utilice el anillo extensor de 3 pulgadas. Esto añade 440 pulgadas cúbicas de espacio para zona de cocción del horno. Coloque el anillo extensor entre la tapa y la base de la cúpula.
5 Ajuste el nivel de potencia de acuerdo con el tipo de alimento. Los ajustes de potencia van de uno a 10, y representan las temperaturas de cocción de 106 grados F a 345 grados F. Al cocinar vegetales de raíz, como las zanahorias o nabos, permiten aproximadamente 20 a 30 minutos de tiempo de cocción en el ajuste de alta temperatura. Tubérculos, como la papa, necesitan aproximadamente 45 minutos de tiempo de cocción en lo alto. Al cocinar la proteína, utilice un termómetro de sonda para determinar el punto de cocción de un elemento. Cocine el pollo a una temperatura interna mínima de 165 grados F, la carne de cerdo a una temperatura interna de 160 grados F, y la carne de vaca entera, como los asados, a una temperatura mínima de 145 grados F.
6 Vuelva a calentar los alimentos en porciones individuales en el Nu-Wave Pro infrarrojos Horno. Pulse el botón de limpieza en el panel de control y pulse el botón de recalentamiento. Esto se cocinará el tema en alta durante cuatro minutos. Añadir aproximadamente una cucharadita de agua para los artículos más pequeños, tales como un plato de pasta, para crear un entorno de calor húmedo y evitar que los alimentos de secado. Añadir más agua si es necesario para objetos más grandes.