Cómo hacer pan de jengibre
January 10
Este maravilloso pastel es sorprendentemente húmedo. Probarlo para el desayuno o té, así como el postre. Sirve seis.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados F.
2 Engrasar un molde redondo de 8 pulgadas.
3 Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal.
4 Batir el huevo en un tazón; añadir el jarabe de melaza y maíz y batir.
5 Batir la mantequilla y el azúcar en otro recipiente, hasta que quede esponjoso.
6 Batir la miel en la mezcla de mantequilla.
7 Alternativamente añadir los ingredientes secos y el suero de leche a la mantequilla y melaza. Agregue el jengibre.
8 Verter la mezcla en el molde y hornear 35 a 40 minutos, o hasta que los resortes superiores hacia atrás cuando se toca.