Cómo Enfriar los pimientos picantes en la sopa

Los pimientos picantes dan sopas un sabor intenso y densidad, por lo que estos líquidos "calientes" perfecto para los meses de invierno. Es fácil de conseguir de mano dura y darle a su sopa demasiado calor. Algunos pimientos pueden conseguir más caliente a medida que maduran o de reposo en el refrigerador. Usted no tiene que tirar sopas que son demasiado picante. Con algunos complementos, tendrá un plato fresco que incluso lenguas exigentes encontrarán atractivo. En el futuro, siempre saben a prueba sus pimientos y quitar las semillas y membranas para controlar el picante en su sopa.

Instrucciones

1 Retire cualquier grandes trozos de pimiento de su sopa. Esto puede evitar que la sopa de conseguir aún más picante.

2 Añadir la mitad de una lata llena de trozos de piña triturada a la sopa de pimienta. Otros ingredientes dulces como 1 cda. de azúcar o miel va a enfriar la sopa.

3 Revuelva en 1 taza de yogur o crema agria en la sopa. La frescura de la crema va a contrarrestar el calor de los pimientos.

4 Exprimir las mitades de limón sobre la sopa para enfriarla. El ácido en el jugo de lima contrarresta el jugo de pimientos.

Consejos y advertencias

• Arriba la sopa de queso para un poco de textura y un efecto de enfriamiento.