Cómo hacer fácil croquetas de salmón

croquetas de salmón, también conocidos como pasteles de salmón, han sido durante mucho tiempo un componente de la cocina clásica del sur. Cuando disfrutarse caliente de la sartén para freír, estas delicias crean un montón de sonrisas de satisfacción y las solicitudes de segundos. El salmón enlatado hace de fácil preparación, y va bien con una variedad de verduras, hierbas y condimentos

Instrucciones

1 Combine el salmón, huevos, harina de maíz, cebolla, sal y pimienta en un tazón grande. Mezclar bien los ingredientes con una cuchara grande o un pasapurés.

2 Añadir la harina a la mezcla un poco a la hora de conseguir la consistencia deseada. Usted puede terminar encima de necesitar menos de 1/4 taza.

3 Formar la mezcla en hamburguesas pequeñas, similares a las hamburguesas.

4 Vierta suficiente aceite de cocina en una sartén para cubrir de manera uniforme y precalentar a fuego medio.

5 Coloque las empanadas en la sartén con mucha suavidad. Poner en tanto como sea posible, pero deje de mover de un tirón.

6 Cocinar las empanadas en un lado hasta que se dore. Darles la vuelta con una espátula para dorar el otro lado.

7 Retire las hamburguesas de la sartén y colocarlos en un plato cubierto con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Servir las croquetas de salmón caliente.