Camarones receta del pepino

El camarón es una proteína baja en grasa baja en calorías que proporciona una buena cantidad de vitamina D. La fusión de los camarones con los pepinos crea una ligera y refrescante plato que es rápido, fácil de preparar, y lo hace en una excelente adición a cualquier comida o picnic.

Instrucciones

1 Preparar los camarones. Sobre la base de las preferencias personales, el camarón puede permanecer todo o ser cortada en pequeños trozos. Una vez que están de tamaño, colocarlos en un recipiente grande.

2 Cortar el pepino en trozos de media pulgada. pepinos ingleses tienen muy pocas semillas y una piel suave, por lo que no requieren ningún pelado. Coloque el pepino en el tazón de fuente con los camarones y espolvorear con sal y pimienta.

3 Exprimir el jugo del limón en un tazón pequeño, teniendo cuidado de no incluir ninguna semilla.

4 Agregue la mostaza de Dijon, vinagre de vino tinto y el azúcar hasta que esté todo incorporado y el azúcar se disuelva.

5 Rocíe el aceite de oliva en la preparación del limón, revolviendo continuamente hasta obtener una consistencia cremosa.

6 Verter el aderezo de limón sobre los camarones y el pepino y mezcle hasta que esté completamente recubierto. Espolvorear con pimienta negro y decorar con pequeños trozos de menta. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para ser servido.