Cómo hacer el mejor Carmel palomitas

Carmel palomitas de maíz es el regalo perfecto para la temporada de vacaciones. Esta es la mejor receta Carmel palomitas, directamente desde la cocina de mi madre. Hacer una tanda doble, uno para su familia y luego envolver el resto en bolsas de celofán decorativos y rafia como un delicioso regalo!

Instrucciones

1

Medir 8-10 tazas de palomitas de maíz en un tazón grande. Intente hecho de que no hay granos.

2

Utilizar frutos secos sin sal. Es posible usar 2 tazas de almendras tostadas, o 1 taza de almendras y 1 taza de nueces o cacahuetes. Sólo asegúrese de que se tuestan. Usted puede comprar tostado, o brindar por sí mismo.

Poner en el horno para asar. Organizar los frutos secos sobre una bandeja para hornear en una sola capa. Poner en hasta un poco oscurecida en un lado. Manténgase cerca y prestar atención para que no se queme ellos.
O
tuercas de microondas en un plato apto para microondas durante intervalos de 1 minuto, revuelva después de cada minuto o menos hasta que las nueces se oscurecen y el olor tostado. (2-3 minutos en total)

3 Verter las tuercas en la parte superior de las palomitas de maíz.

4

Para hacer el Carmel, en una cacerola de tamaño mediano, combine:
1 1/3 taza de azúcar (todo blanco o blanco 1/2 1/2 marrón)
1 taza de mantequilla
1/2 taza de jarabe de maíz.

5 Fundir por encima de los ingredientes y llevar a ebullición. Hervir durante 3 minutos.

6 Añadir 1 cucharadita de vainilla.

7 Verter la mezcla sobre las palomitas y frutos secos.

8 Mezcle levantando la mezcla de palomitas de maíz y la tuerca con una cuchara o dos cucharas hasta que todo revestido y girar.

9 Verter en una bandeja de horno engrasada y dejar enfriar.

10


separar y colocar en contenedores herméticos o bolsas de regalo de celofán.

Consejos y advertencias

• Carmel será suave y duro
• No deje que la mezcla hierva más de 3 minutos, de lo contrario su caramelo llegará a ser demasiado duro cuando se enfría.