Cómo incorporar la cúrcuma en su dieta

Cúrcuma es una especia hecha de la raíz del suelo de la planta Curcuma longa. Su ingrediente activo, la curcumina, es un anti-inflamatoria y antioxidante. La especia se ha utilizado en la India durante siglos y se ha convertido en popular en todo el mundo por sus propiedades curativas. Muchas personas están buscando maneras de aumentar su consumo. Utilice estos métodos fáciles de incorporar más de cúrcuma en su dieta.

Instrucciones

1 Comer curry. Esta es la forma más sencilla de incorporar la cúrcuma en su dieta. curry indio contienen grandes cantidades de cúrcuma. Hacer platos de curry en casa, comprar cenas congeladas preparadas de curry, o comer en restaurantes indios locales.

2 Tomar suplementos de cúrcuma. Si no te gusta el curry, o encontrar dificultades para hacer, siempre se puede complementar su dieta con cápsulas de cúrcuma. Encontrar los suplementos de cúrcuma en tiendas de alimentos saludables o en línea. Tome 450 miligramos por día para beneficiarse de las propiedades curativas de la cúrcuma.

3 Añadir la cúrcuma como especia de alimentos que usted come regularmente. Añadir 1 cucharadita de la especia a guisos, sopas y platos de verduras. Esto añadirá más sabor a los alimentos y proporcionar una manera fácil de incorporar la cúrcuma en su dieta.

4 Hacer té de cúrcuma. Añadir 1 cucharadita de polvo de cúrcuma, ½ cucharadita de jengibre rallado y azúcar al gusto, 1 taza de agua hirviendo. Mezclar bien para combinar y beber con el estómago vacío. Este té se puede disfrutar de varias veces al día, según sea necesario, para incorporar la cúrcuma en su dieta.

5 Añadir la cúrcuma a las salsas de pasta de espagueti o otros platos marinara. El sabor de la cúrcuma es absorbida por los tomates, así que la gente que no les gusta el sabor no estarán sujetos al sabor picante.

Consejos y advertencias

• Utilice el polvo de cúrcuma real en lugar de curry en polvo. A pesar de que la cúrcuma es el ingrediente principal en el curry en polvo, la sal pura es más beneficioso que cuando se mezcla con otras hierbas.
• Cúrcuma no debe ser consumido por personas que toman medicamentos anticoagulantes, como la warfarina. Consulte a un profesional médico calificado antes de la incorporación de más de cúrcuma en su dieta si se toma cualquier tipo de diluyentes de la sangre regularmente, incluyendo la aspirina.