Cómo hacer pollo chipotle frambuesa

Este plato dulce y picante de pollo es más fácil de hacer de lo que parece.

Instrucciones

1 Mezclar 1 taza de frambuesas, 1 taza de pimientos jalapeños rojos, 1 cucharada de ajo seco y 1 cucharada de pimientos chipotle en una licuadora hasta que se mezclen bien.

2 En una olla en la estufa a fuego medio, mezclar el azúcar 1 taza, 1 taza de agua, 1 taza de vinagre de sidra, 1 taza de puré de frambuesa, 1 taza de puré de frambuesa, 1 taza de almidón de maíz modificado, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de vinagre blanco juntos y llevar a un ligero hervor.

3 Una vez que empiece a hervir, añadir la mezcla de la licuadora. Baje a fuego lento y cubra durante cinco minutos.

4 Tome 6 trozos deshuesados ​​de pollo. Tomar un tenedor y hacer agujeros en el pollo por ambos lados. Poner en un plato de 13 x 9 y añadir la salsa. Cubrir con papel de aluminio y refrigerar durante dos horas.

5 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Coloque recipiente entero en el horno durante 30 minutos y hornear.
También puede asar el pollo durante los últimos cinco minutos.