Forma de guardar calabaza fresca

Calabazas de otoño son para algo más que la talla en la Jack-o'-linternas. Puede utilizar la calabaza fresca para cocinar y hornear. Para preparar la calabaza, se hornea con la piel hacia abajo en un molde para hornear y cortar la pulpa a cabo después de que sea fresco. Puede almacenar el dulce de calabaza en cubos, o puré en un procesador de alimentos en primer lugar. Congelación o refrigeración de la calabaza son buenas maneras de mantener fresco si no se puede utilizar de inmediato. Simplemente quite la calabaza de almacenamiento cuando esté listo para hacer tartas, panes o cualquier otra receta caída de inspiración.

Instrucciones

1 Deje de calabaza recién horneado se enfríe antes de su almacenamiento. Congelar o refrigerar la calabaza dos horas después de hornearlo.

2 Transferir los cubos de calabaza o puré fresco a los recipientes de plástico rígidos o bolsas de congelación de alta resistencia que cuenta con juntas de tipo cremallera.

3 tapas Press herméticos sobre los recipientes para crear sellos de seguridad. Exprimir el aire tanto como sea posible fuera de las bolsas de plástico antes de sellarlas. Escribe las fechas de almacenamiento de piezas de enmascaramiento o congelador cinta y adjuntarlos a los contenedores o bolsas.

4 Almacenar la calabaza fresca en un refrigerador durante tres a cinco días.

5 Almacenar la calabaza en un congelador fijado en 0 grados Fahrenheit por 10 a 12 meses para el mejor sabor.