Cómo hacer la salsa de barbacoa Natural

September 19

Cómo hacer la salsa de barbacoa Natural


salsa de barbacoa natural está hecha de ingredientes creados por la madre naturaleza, no por un científico en un laboratorio de alimentos. Es libre de pesticidas y otros productos químicos que no se encuentran de forma natural en los alimentos y, por eso, la mayoría de los amantes de la comida prefieren el sabor de la salsa de barbacoa natural sobre el sabor de las salsas procesadas. Para hacer su propia salsa de barbacoa natural, todo lo que necesita es un par de ingredientes, algunos utensilios de cocina y alrededor de una hora de tiempo. Al comprar los ingredientes, comprar alimentos orgánicos que están libres de conservantes.

Instrucciones

1 Pelar la cebolla y cortarla en cubos de 1/4 pulgadas. Pelar los dientes de ajo. Descansar el lado de la hoja del cuchillo del chef en la parte superior de uno de los dientes de ajo. Cierre de golpe su puño sobre la hoja para aplastar los dientes de ajo. Repita con los otros dos dientes.

2 Colocar una olla grande a fuego alto. Dejar que se caliente la olla durante un minuto. Añadir el aceite vegetal y esperar a que se comience a fumar. Baje el fuego a medio cuando el aceite comienza a echar humo.

3 Añadir la cebolla y el ajo a la sartén y sudar hasta que estén blandos. El sudor es el proceso de cocinar los ingredientes a fuego relativamente baja hasta que se ablanden. Sudar la cebolla y el ajo hasta que estén suaves; alrededor de cinco minutos.

4 Añadir todos los demás ingredientes a la olla.

5 Encienda el fuego a alto y llevar la mezcla a ebullición. Hervir la mezcla durante cinco minutos.

6 Apagar el fuego.

7 Verter la mezcla en una licuadora. Deje la tapa de plástico fuera de la licuadora. En su lugar, sin apretar celebrar una toalla sobre la pequeña abertura. Dejando la tapa permite que el vapor se escape, lo que evita que la presión se acumule en el interior de la licuadora; demasiada presión hace que la parte superior licuadora para explotar lo que crea un desastre. Con una toalla para cubrir la abertura impide cualquier de la mezcla de salpicaduras de la licuadora. Si usted tiene una mezcladora de barra, también conocido como una lancha, puré en el líquido mientras está en el bote.

8 Haga un puré con la mezcla hasta que esté suave. Volver la mezcla a la olla.

9 Regresar la olla a la estufa y encender la calefacción alta. Llevar la mezcla a ebullición y cocinar hasta que la mezcla se espese a la consistencia de la salsa de barbacoa. Revuelva constantemente para mantener la salsa de la quema.

10 Apagar el fuego. El sabor de la salsa. Añadir sal y pimienta a su preferencia por el sabor.

11 Deje que la salsa de barbacoa enfriar a temperatura ambiente para almacenar si no se utiliza de inmediato. Almacenar la salsa de barbacoa en un recipiente de plástico hermético. Coloque el recipiente hermético en el refrigerador o el congelador. La salsa se mantendrá durante dos semanas en el refrigerador y hasta seis meses en el congelador.

Consejos y advertencias

  • Añadir 1 cucharada. de su salsa caliente preferida si desea una salsa de barbacoa picante. Agregar sólo 1 cucharada. del vinagre y dejar de lado la mostaza de Dijon si desea una salsa de barbacoa dulce.

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