Cómo jugo de apio, ajo, patatas y cebollas

Cuando se piensa en frutas y verduras maduras para el prensado, las patatas, el apio, el ajo y la cebolla, probablemente no vienen fácilmente a la mente. Sin embargo, los cuatro puede ser jugo, y tienen una gran cantidad de beneficios para la salud. Se pueden utilizar como bebidas, frota sobre la piel o se utilizan como parte de otras recetas incluyendo sopas y salsas. Ya sea que el jugo de ellos individualmente, todos juntos o en alguna combinación es totalmente de usted.

Instrucciones

1 Lavar, pelar y rallar una o dos patatas. Añadir estos a la licuadora o exprimidor. Colar la pulpa y poner a un lado. Considerar la adición de jengibre, jugo de zanahoria o limón y miel para mejorar el sabor.

2 Pelar la cebolla y asegurarse de que está en buenas condiciones. Picar la cebolla en trozos pequeños antes del prensado. Añadir los trozos a la pequeña exprimidor a poco. De vez en cuando usted tendrá que quitar los trozos de la licuadora antes de añadir más. Esto es para evitar que el exprimidor de la obstrucción. Colar el jugo de la cebolla para separarlo de la pulpa, luego refrigerar. Trate de usar dentro de una semana.

3 Pelar una o más cabezas de ajo, al gusto. Haga un puré con el ajo en una licuadora, luego colar con un colador de malla o tamiz. Transferir el jugo a un vaso u otro recipiente. Almacenar el jugo en el refrigerador hasta que lo utilice.

4 Lavar el apio, a continuación, cortar los tallos hacia abajo de manera que encajan fácilmente en la licuadora o exprimidor. El apio tiene un alto contenido de agua y se mezcla o jugo con facilidad. Utilizar la mayor cantidad de apio que sea necesario para obtener la cantidad de jugo que necesita. El apio se puede combinar con las zanahorias y las manzanas.

5 Aprovechar la pulpa a la izquierda de cualquiera de los jugos y usarla al cocinar otros artículos. Se añade sabor y textura a muchos tipos de guisos, sopas y salsas. La pulpa de patata se podría combinar con pulpa de manzana en crepes, por ejemplo.

Consejos y advertencias

• Si usted está usando los jugos para enfermedades de la piel, hacer pequeños lotes a menudo en lugar de la gran lote de vez en cuando. Es mejor mantener los lotes de zumo de lo más fresco posible.