Cómo asar verduras en una piedra de la pizza

Una piedra pizza, normalmente desde una losa de cerámica o loza de barro, imita un horno de mampostería debido a su distribución uniforme del calor. Los poros naturales de la piedra de la pizza absorben la humedad, por lo que cualquier alimento cocinado en ella más crujiente. Mientras que las piedras de la pizza son los más utilizados para cocinar pizzas y alimentos empanados, producirán verduras asadas sabrosas también. Para asar las verduras en una piedra de la pizza, la temporada de ellos primero, y vendrán a cabo sabrosa y ligeramente crujiente.

Instrucciones

1 Pulverizar la piedra de la pizza con una fina capa uniforme, de aceite en aerosol y colocar en un horno. Precalentar el horno y pizzas a la piedra a 475 grados Fahrenheit.

2 Añadir 1 taza de verduras picadas favoritas, 1/8 taza de mantequilla derretida, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. de pimienta negro y 1 cucharadita. de sus hierbas secas favoritas en un tazón grande para mezclar. Remover con una cuchara de madera para recubrir todas las verduras en la mezcla de mantequilla y sazonar.

3 Espolvorear 1/8 taza de queso parmesano rallado queso sobre los vegetales si le gustaría para que sean ligeramente crujiente. Mezcle para cubrir todas las verduras en una ligera capa de queso.

4 Use una agarradera para retirar la piedra de la pizza del horno y colocarlo sobre una superficie de trabajo resistente al calor. Verter las verduras sobre la piedra de pizza. y los extendió en una capa uniforme.

5 Coloque la piedra de la pizza de nuevo en el horno y reducir el calor a 300 grados Fahrenheit. Hornear durante 25 minutos.

6 Retire la piedra de la pizza del horno y permitir que los vehículos que se enfríe durante cinco minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

• Duplicar los ingredientes si desea hacer más verduras. Sin embargo, no hacen más que su piedra de la pizza puede caber fácilmente.